Вареники с яблоком и корицей

Мои дети очень любят вареники. Я готовлю их либо на завтрак, либо на ужин. Прекрасное блюдо -быстрое, простое, полезное и всегда отлично получается. Можно их готовить классическими, а можно с различными добавками. Я люблю экспериментировать, а детки мои всегда рады новым вкусам. Вареники с яблоком и корицей станут настоящим осенним лакомством для всей семьи. :)

Ингредиенты:

Творог  - 275 г (у меня одна большая пачка )
Яйцо – 1 шт.
Сахар коричневый – 1 ст.л.
Яблоко среднее – 1 шт.
Мука – 3 ст.л.
Соль- щепотка
Корица – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Разминаем творог вилкой.
  2. Добавляем яйцо, сахар, соль, муку и перемешиваем. Муку корректируем по необходимости, так как творог бывает более сухой или более влажный.
  3. Далее трём на тёрке яблоко, добавляем корицу и замешиваем тесто.
  4. В кастрюле кипятим воду. Выкладываем вареники чайной ложкой, периодически смачивая её в воде. Можно сначала положить несколько вареников для контроля и если Вас устраивает их консистенция, то варите дальше спокойно порциями.
  5. Варим вареники на небольшом огне пока не всплывут.

Вареники с яблоком и корицей подаём со сметаной пока тёплые. Яблоки, корица и творог – идеальное сочетание вкусов! Ммм.. :)

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вареники из творога с черносливом и курагой

Творожные клёцки с вишней