Куриные котлеты с паприкой и зелёной фасолью

Иногда хочется побаловать ребёнка новым вкусом, вот тогда и начинается смешивание имеющихся в доме продуктов. На сей раз снова будем экспериментировать с куриными котлетами. Недавно я готовила куриные котлеты с морковью и сыром, а сегодня у нас будут куриные котлеты с паприкой и зелёной фасолью. Такое сочетание придаёт котлеткам новый, интересный вкус, а главное, что блюдо было оценено моим маленьким гурманом. :)

Ингредиенты:

куриное филе – 400 г
сладкая красная паприка – 100 г
зелёная фасоль (у меня мороженая была) -100 г
яйца – 2 шт
луковица – 1 шт.
соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе прокручиваем через мясорубку или перемалываем в блендере.
  2. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем с молотым мясом.
  3. Трём на мелкой тёрке луковицу, паприку режем на мелкие кусочки, зелёную фасоль размораживаем и тоже режем на небольшие кусочки. Все овощи перемешиваем вместе с фаршем, солим по вкусу.
  4. Куриные котлеты с паприкой и зелёной фасолью

  5. Формируем небольшие котлетки и либо обжариваем с двух сторон в разогретом растительном масле, либо готовим в пароварке около 25-30 минут. Для ребёнка я готовила котлетки в пароварке, а для себя поджарила. Вкусно и так и так.
  6. Куриные котлеты с паприкой и зелёной фасолью

Получились необычные, яркие котлетки с совершенно новым вкусом!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Куриные котлеты с морковью и сыром

Крокеты из индейки для детей

Куриные котлеты с плавленным сыром