Куриные рулетики с морковкой и сыром в пароварке

Мой Кирилл очень любит курицу и вот недавно я решила приготовить для него куриные рулетики с морковкой и сыром в пароварке. Малыш остался доволен – ярко, вкусно и полезно. :) Вообще, пароварка, это незаменимая вещь на кухне, особенно когда в семье есть маленькие дети. Пища получается с насыщенным вкусом, сохраняет яркий цвет и готовится без дополнительного жира. И главное, она позволяет маме заняться другими важными делами, а не стоять всё время у плиты. :)

Ингредиенты:

на 1 порцию:

куриное филе небольшое – 1 шт.
морковь – 1 /2 шт.
сыр твёрдый – 20 г
чеснок – долька (по-желанию)
соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разрезаем филе вдоль на 2 части, теперь хорошо отобьём молотком, чтобы мясо было мягким. Получаем две отбивные, натираем их солью и немного чесноком, для аромата.
  2. Очищенную морковь нарезаем тонкой соломкой, примерно так же нарезаем и сыр.
  3. Выкладываем морковную и сырную соломку на отбивную и аккуратно заворачиваем в рулетик. Следим, чтобы начинка не была близко к краю, во избежание вытекания сыра. Можно воспользоваться деревянными шпажками и заколоть рулеты.
  4. Выкладываем куриные рулетики в пароварку и готовим минут 20 – 25, время зависит от возможностей вашей пароварки.

Готовые куриные рулеты с морковкой и сыром подаём с овощами, рисом, в зависимости от предпочтения вашего ребёнка. Мой, иногда, может и одно мясо уплетать, без дополнительных ингредиентов. :)

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Куриные котлеты с плавленным сыром