Сырный салат “Снеговик”

Вот и наступил декабрь, а значит не за горами Новый год и Рождество. Народ уже старается украсить свой дом гирляндами, и различными праздничными атрибутами – свечками, скатертями, игрушками. На самом деле это правильно, ведь так хочется продлить праздничное настроение. Особенно ждут и радуются приближению праздников дети. Но зима – это не только Новый год и Рождество, но ещё и активное времяпровождения – санки, лыжи, коньки, снеговики. А вот если снег не позволяет слепить снеговика, то можно его скатать из сырного салата. Я думаю деткам он придётся по вкусу. :)

Ингредиенты:

На 1 – 2 порции ребёнку:

твёрдый сыр – 100 г
огурец свежий – 40 г
яйцо куриное (или перепелиные 2) – 1 шт.
сметана – 1 – 1.5 ст.л.

Для украшения :

вареная морковь – 1 шт.
изюм
хрустящая соломка

Способ приготовления:

  1. Натереть на мелкой тёрке (или можно перемолоть в блендере) сыр, огурец без шкурки, сваренное вкрутую яйцо. Если ребёнок до 1 года, то используем только желток. Всё перемешиваем со сметаной.
  2. Руками лепим шарики и укладываем на тарелку в виде снеговика. Из изюма делаем глазки, рот и пуговицы. Из моркови шарфик и ведёрко на голову. Из соломки делаем руки.

Вот и готов снеговик. Сырный салат подойдёт для завтрака ребёнку, его хорошо намазывать на хлеб.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салат из свеклы и яблока