Новогоднее  печенье “Снеговики”

Не успеем оглянуться, как скоро в двери постучится Новый год. Не знаю как у вас, а в нашей семье это самый любимый праздник. Запах ёлки в доме, приготовление подарков и вся эта предпраздничная суета несёт в себе заряд положительной энергии, много радости. Все дети ждут подарки и вкусного угощения на праздники. И поэтому многие хозяйки начинают уже заранее готовить меню для новогоднего стола. Потихоньку и я буду пополнять копилку рецептов для праздника. Хочу поделиться детским рецептом новогоднего печенья “снеговики”. Печенье само простое, главное тут украшение, которое не оставит равнодушным ваших деток. Даже папа наш с большим удовольствием полакомился снеговиками. :)

Ингредиенты:

на 12 штук:

мука – 1 ст.
масло сливочное – 50 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
сахар ванильный – 1 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч. л.
кокосовая стружка – 3 ст.л.

Для украшения:

шоколад белый – 1,5 плитки (150 -170 г)
изюм
курага – 1 – 2 шт.
желатиновые конфеты

Способ приготовления:

  1. В миску просеиваем муку, добавляем холодное масло и руками разминаем тесто в мелкую крошку. Добавляем разрыхлитель и кокосовую стружку.
  2. Яйцо с сахаром взбиваем миксером. Выливаем яичную смесь в мучную, добавляем ванильный сахар и замешиваем эластичное, мягкое тесто (к рукам не липнет).
  3. Руками катаем длинные полоски, толщиной около 1 см и длинной 15 см (во время выпечки печенье немного увеличится в размере). Выкладываем печенье на противень, покрытый пергаментом и выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  4. Новогоднее  печенье “Снеговики”

  5. Пока печенье остужается, приготовим продукты для оформления наших снеговиков. Разогреваем на водяной бане шоколад. Лучше всего его разогревать в стакане или кружке, поломав на кусочки, так удобнее будет макать печенье. Подготавливаем изюм и режем курагу на маленькие треугольники (для носиков).
  6. Макаем печенье в растопленный шоколад, при помощи ложки (или пальца) удаляем лишний слой шоколада. Для удобства, будущих снеговиков рекомендую ставить в устойчивые рюмки (чтобы не испортить декор).
  7. Новогоднее  печенье “Снеговики”

    Прилепляем изюм для глазок и пуговиц снеговика, кусочек кураги для носа. Из желатиновых конфет делаем шарф и шапку. Теперь оставляем снеговиков застывать в прохладном месте на часа 2 -3.

    Вот и готово новогоднее печенье “Снеговики”! Я не сомневаюсь, что деткам такое лакомство принесёт море удовольствия!

    Новогоднее  печенье “Снеговики”

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Овсяное печенье с апельсиновым вкусом «Ёжики»