- Детские рецепты - http://www.gotovimdetkam.com -

Омлет на пару

Posted By admin On 29.09.2010 @ 02:03 In Блюда из яиц для детей,Простые рецепты для детей | 13 Comments

Что на завтрак может быть проще и быстрее, чем блюда из яиц? Сегодня мы будем готовить простой детский рецепт - омлет на пару, который подходит для малышей от года. Приготовление пищи на пару является самым полезным и безобидным для здоровья. Во-первых пища готовится равномерно, можно не использовать жиры и масло, продукты не попадают в воду, а значит сохраняются витамины и минеральные вещества. Поэтому особенно деткам рекомендуют, по-возможности, готовить блюда на пару. Итак:

Ингредиенты:

яйца куриные – 2 шт. (или 4 перепелиных)
молоко – 2 ст.л.
масло сливочное – 1 ч.л.
соль -по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйца вместе с молоком и солью взбиваем миксером до образования достаточно густой пены.
  2. Сливочным маслом смазываем форму для омлета и выливаем взбитую яичную смесь. Ставим форму в кастрюлю с кипятком, проверьте, чтобы кипящая вода не заливала омлет. Готовим омлет на пару около 7-8 минут при закрытой крышке. Вынимаем готовый омлет на тарелочку, можно посыпать зеленью или сыром.

Яйца содержат очень много необходимых питательных веществ, но избыточное количество вредно, так как может вызвать возбуждение нервной системы и привести к запорам. Детям  до 3 лет достаточно давать яйцо 2 -3 раза в неделю.

Приятного аппетита!


Article printed from Детские рецепты: http://www.gotovimdetkam.com

URL to article: http://www.gotovimdetkam.com/?p=1305

Copyright © 2010 Готовим деткам. All rights reserved.