“Черепашки” из слоёного теста

Детские рецепты отличаются от взрослых тем, что для их приготовления требуется больше фантазии и воображения. Но зато сколько радости вы подарите своему ребёнку, например, если испечёте для него вот такие “Черепашки” из слоёного теста. Готовое, замороженное слоёное тесто может стать палочкой – выручалочкой для вас, особенно если мало времени, не хватает продуктов, а гости на пороге, ну или просто захотелось вкусненького :)

Ингредиенты:
сливы – 10 шт.
слоёное тесто пластами – 400 г
сахарная пудра – по желанию
яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Моём сливы, сушим полотенцем, разрезаем пополам и удаляем косточки.
  2. Оставляем размораживаться тесто при комнатной температуре на 10 – 15 минут. Нарезаем тесто на элементы для основы наших черепашек, как показано на фото.
  3. “Черепашки” из слоёного теста

    Сначала делаем прямоугольную основу по размеру сливы, на неё кладём две полоски (ножки) с завёрнутыми концами, приделываем голову из полоски теста сложенной вдвое и хвостик.

    “Черепашки” из слоёного теста

  4. Поверх теста помещаем половинку сливы (панцирь).
  5. “Черепашки” из слоёного теста

    Смазываем видимые части теста яйцом.

  6.  Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 15- 20 до золотистого цвета.

 Готовые “Черепашки” из слоёного теста присыпаем сахарной пудрой.

Вместо сливы можно использовать персики свежие или консервированные.

Приятного чаепития!

Пoхожие рецепты:

Ананасовые цветочки из слоёного теста